10 melhores massas do mundo

Ta ai a cessão das 10 melhores receitas de massas para vocês!!!!!

Em decimo.

10º lugar

Panquecas de catupiry

Ingredientes

• Para a massa:
• 5 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de sal
• Para o recheio:
• 500g de queijo cremoso tipo catupiry
• Para o molho:
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara de queijo gorgonzola
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1/4 xícara (chá) de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Massa: no liquidificador, ponha todos os ingredientes e bata por 7 minutos.
Despeje a medida de uma concha média da massa em uma frigideira pequena untada.
Mexa a frigideira para a massa cobrir o fundo. Deixe a massa dourar ligeiramente dos dois lados.
Repita a operação até terminar a massa. Reserve as panquecas.

Montagem: amasse o catupiry com um garfo e espalhe sobre a metade de cada panqueca
dobre-a ao meio e dobre novamente formando um leque.
Coloque-as em um refratório e reserve.

Molho: misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e regue as panquecas. Leve ao forno para gratinar.

9º lugar

Mini pizza de Nutella

Ingredientes

• 150g de chocolate meio amargo
• 1/2 lata de creme de leite
• 3 colheres de sopa de nutella
• 6 discos de mini pizza comprados prontos
• 18 morangos cortados em quatro
• Bolinhas de chocolate ao leite e branco a gosto para decorar

• Modo de preparo

  Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite, a nutella e misture bem. Asse as mini pizzas até dourarem. Deixe amornar. Espalhe o creme de chocolate e Nutella sobre os discos de mini pizza e distribua os morangos por cima. Decore com as bolinhas de chocolate. Sirva em seguida.
  Rendimento: 6 porções
  Tempo: 25 minutos

  8º lugar

  Macarrão parafuso com molho de linguiça

  Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de linguiça de pernil
  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g)
  • 1 caixa de molho de tomate pronto (520g)
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 xícaras de chá de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • queijo parmesão ralado para polvilhar

  • Modo de preparo

    Em uma panela de pressão, em fogo médio, frite a linguiça sem pele e esmigalhada até soltar toda gordura.
    Desligue e adicione o macarrão, o molho de tomate, o creme de leite, a água, o caldo de legumes.
    Misture bem até incorporar os ingredientes
    Tampe a panela e cozinhe por 6 minutos, após iniciada a pressão.
    Abra a panela com cuidado e transfira para um refratário.
    Polvilhe com parmesão e sirva.
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