Massa de torta de liquidificador
1
(sopa) de fermento químico em pó13
(sopa) de farinha de trigo1
(chá) de óleo de soja1
(chá) de leite50 gramas de queijo ralado
5 ovos
sal
Bater no liquidificador os ovos, com o óleo, e o leite, aos poucos acrescentar a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e por último o fermento. Deixar formar uma pasta cremosa, lisa e uniforme. Untar a fôrma, colocar a massa e um pouco do recheio (de sua preferência), cobrir com o restante da massa e assar num forno baixo ou 180ºC , aproximadamente 30 a 35 minutos. Deixar esfriar para cortar e servir
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